Польза винограда. А может быть он для Вас вреден? Узнайте здесь

польза виноградаВиноград, такой красивый и сочный, такой сладкий и душистый. Он появляется на наших столах во второй половине лета. Мы любим его за прекрасный вкус и почти никогда не задумываемся над тем, что его употребление может нам навредить, мы уверены в его пользе, в большом количестве витаминов и других микроэлементов. Это так и есть, виноград очень полезен, но если его правильно употреблять. Предлагаю Вам в данной статье ознакомиться с полезными свойствами винограда, почему он может быть противопоказан некоторым людям — узнайте не Вы ли это, как его правильно употреблять, выбрать и хранить.

Важно понимать, что польза винограда проявляется в том, что он содержит большое количество витаминов, минералов, органических кислот и других микро- и макроэлементов и питательных веществ, а это — витамины А, группы В, С, Р, минералы кальций, магний, фосфор, натрий, калий, железо, марганец, медь, цинк, а также яблочная, винная, лимонная, щавелевая и другие кислоты.

Такой состав винограда способствует проявлению его полезных свойств:

1. Большое содержание витаминов группы В способствует хорошей деятельности мозга и центральной нервной системы, в некоторых случаях помогает поднять настроение, если склонность к стрессу и депрессивности вызвана недостатком именно этих витаминов.

2. Наличие антиоксидантов в виде витаминов А и С, а также высокое содержание цинка способствует улучшению и нормализации состояния кожи, волос и ногтей.

3. Кальций и фосфор поспособствуют укреплению костной системы.

4. Натуральные органические кислоты помогут улучшить аппетит, а также помогут при пониженной секреторной функции желудка.

5. Высокое содержание калия по сравнению с натрием способствует проявлению мочегонного действия, также это благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему.

6. Высокое содержание железа говорит о том, что его можно успешно употреблять при железодефицитной  анемии для повышения уровня гемоглобина в крови.

Стоит сказать и об изюме. Его обычно чаще употребляют в то время, когда свежего винограда нет. В некоторых случаях он может быть даже полезнее самого винограда. Он крайне питателен, быстро насыщает и убивает чувство голода, в нем концентрация полезных питательных веществ намного выше, чем в винограде, это понятно, ведь в изюме воды почти нет, а осталась вся польза винограда. Но при всей его пользе, он содержит большое количество сахаров, поэтому не годится для употребления при диетах для похудения. Считается, что полезнее, темный изюм чем светлый, возможно потому, что в нем больше железа и некоторых других полезных веществ.

Теперь поговорим о том, в чем же все-таки может проявится вред винограда.

1. Виноград может быть вреден людям с повышенной кислотностью желудка, т.к. органические кислоты стимулируют выделение кислоты.

2. Из-за высокого содержания сахаров с виноградом следует быть осторожными диабетикам.

3. При расстройствах пищеварения (диарее) виноград употреблять не стоит, ведь он имеет слабительное действие.

4. Проявляя благодаря калию мочегонное действие, виноград не должен употребляться в целях снятия отеков или при гипертонии, ведь он сам по себе содержит много воды, а органические кислоты будут повышать ощущение жажды.

5. При всех полезных свойствах винограда, он все же тяжелый для пищеварения и его нужно исключить при любых заболеваниях пищеварительного тракта в острой стадии.

Как выбрать виноград?

Виноград должен быть с целыми виноградинками, без гнили, веточка должна быть зеленой, а не коричневой, виноградинки должны быть упругими, не мягкими.

Как хранить виноград?

Лучше есть виноград свежим, но за несколько дней в холодильнике с ним ничего не случится.

Как употреблять виноград?

Виноград нужно употреблять в умеренных количествах, желательно в день не более одной грозди, если гроздь слишком большая (около 1 кг), то лучше съесть за день не более 300-500г винограда. В свежем виде виноград отдает все полезные вещества, можно также употреблять его в виде свежеприготовленного сока. И не забывайте его тщательно промыть, а лучше обдать кипятком.

Важно помнить, что польза винограда проявится лишь в том случае, если Вы не имеете противопоказаний к его употреблению, если его правильно выбрать, хранить и употреблять.

А Вы любите виноград? Какой Вы предпочитаете красный или белый? Как часто Вы его едите? Поделитесь своим мнением в комментариях ниже.

23 Ответов к “Польза винограда. А может быть он для Вас вреден? Узнайте здесь”

  1. Леонид:

    Согласен с вами виноград и полезен и вкусен, очень люблю его покушать. Спасибо Удачи!

  2. Светлана:

    Виноград содержит витамины группы А, В и С; кальций и фосфор. Но его не стоит употреблять при расстройствах пищеварения. Очень интересно!

  3. Лана:

    Интересная статья, как раз поспел

  4. Татьяна:

    В раннем школьном возрасте я заболела гепатитом. Среди соков, которые разрешались во время болезни был виноградный. Благо, что в то время, в магазинах нашего города продавали натуральный виноградный сок из белого винограда в пол-литровых стеклянных бутылках. Скажу честно, что он для меня был спасительным бальзамом. По сей день, имея повышенную кислотность, я ем виноград сколько хочу, только выбираю сладкие сорта белого винограда. Считаю виноград своим лекарством.

  5. Маша:

    Из всех сортов винограда я люблю только Изабеллу, он такой ароматный, с терпкой шкуркой. Ммм…
    только вот виноград не разрешают есть при похудении. А я вечно худеющая 🙁
    Сейчас сезон, муж принес изабеллы, по десяток ягодок в день себе позволяю, а больше никак.

  6. Ольга:

    Очень люблю виноград, каждый год семьей делаем из винограда вино, закрываю компоты.

  7. Александр Приц:

    Выходит пользы от винограда больше, чем вреда. Время пришло, виноград поспел, самое приятное рвать его прямо с лозы.

  8. lyubov:

    Виноград полезен, это бесспорно. У нас на даче много винограда. На всю зиму я запасаюсь соком из него,Очень вкусно.

  9. Ирина:

    Люблю несколько сортов винограда — особенно уважаю мускат.

  10. Бронислав:

    Классная ягода виноград, в этом году дома так много синего винограда, аж навес гнется, вот вина, сока надавим!

  11. Золотарев Роман:

    Спасибо за классные советы. Для меня как раз виноград в больших количествах это катастрофа, в животе начинается ураган. Но он такой вкусный зараза, что иногда даже мучения, меня не останавливают.

  12. Екатерина:

    А я так виноград не ем, а варю с него компот..Дачный виноград замораживаю, зимой достаю и варю…вкусно и полезно!

  13. Надежда:

    не только вкусно, но и полезно! виноград очень любит мой сын. Теперь буду учитывать особенности своего здоровья, прежде , чем употреблять даже полезные продукты! спасибо!

  14. Natabul:

    Спасибо, полезно узнать, вреден для тебя виноград или полезен! Следить нужно за своим здоровьем всегда!

  15. Алла:

    Ой, как вовремя я прочитала вашу прекрасную статью. Срочно за виноградом! Вачи сказали малокровие( Железа мало. Накуплю тёмного изюма на зиму.

  16. Татьяна:

    Весь виноград ем и очень люблю его. Это сегодня я его ем без проблем, а несколько лет раньше не могла его кушать так как имела проблемы пищеварения, ту что о чём вы говорили.

  17. Dmitry:

    Темный виноград и изюм более полезны из — за большего содержания некоторых витаминов и антиоксидантов. Они и придают винограду темный цвет.

  18. Vadar:

    Я тоже люблю виноград! А варенье, вообще обожаю)! От меня твит!

  19. Тоня:

    Покупаю только светлый виноград. Прочитала где-то, что он предпочтительнее темного для аллергиков. Хотя конечно же любой сладкий, лишь бы его не покрывали чем-то для сохранения. И покупаю только в сезон, зимой и весной ни-ни.

  20. Василий:

    Люблю виноград и, слава Богу, противопоказаний нет. Отличный у Вас блог. И дизайн просто замечательный. Желаю удачи в развитии!

  21. Георгий:

    Виноград популярен особенно у южных народ!Спасибо за интересный материал. Автору +, а также любезно приглашаю коллегу в гости:)

  22. Алексей:

    Спасибо за интересный рассказ, виноград употребляю любой, в зависимости от настроения, но все же милее мускат красный.

  23. Наталья:

    Виноград люблю очень.

Написать ответ

Яндекс.Метрика