Капустная диета

капустная-диета-2Скоро весна и нужно приводить себя в форму после зимы, тем более что, январь можно назвать месяцем обжорства. Думаю, в период зимних праздников каждый из нас позволил себе расслабиться и поесть разной пищи в больших количествах, а теперь задаются вопросом, как быстрее вернутся к нормальной физической форме. Ничем не отличаюсь от большинства людей – заинтересовалась диетой основанной на поедании в каждом приеме пищи капусты в любом виде, она так и называется «Капустная диета». Основным фактором, заинтересовавшим меня, является то, что срок применения всего 6-10 дней, хотя врачи рекомендуют сидеть на ней не более 7. Она, как в прочем и все диеты, имеет свои плюсы и минусы.

В чем состоит суть диеты

Диета позволяет выбрать именно тот сорт капусты, который вы больше всего любите, так как все сорта низкокалорийные (белокочанная – 26 ккал, цветная – 33 ккал, брюссельская – 40 ккал). Также, вы можете кушать квашеную капусту, количество калорий которой является ниже, чем у свежей – всего 18 ккал, а полезных веществ больше.

Готовить и употреблять советуют супы, салаты, рагу – основным ингредиентом, как вы догадались, является капуста, можно использовать и квашеную.

Диета требует следующих ограничений:

  • Полностью необходимо исключить соль и сахар;
  • Воздержаться от употребления алкоголя;
  • Устранить из рациона питания любые мучные изделия (хлеб, булочки и т.д.) и сладости (торты, конфеты, халву и др.);
  • Ограничить потребление высококалорийных продуктов (орехов, сухофрукты и др.);
  • Отказаться от перекусов, в случае возникновения сильного чувства голода, просто пожевать листья капусты.

В неограниченных количествах можно пить зеленый чай или воду (негазированную – 2 литра в день). Один раз в день, утром, советуют пить кофе, обусловлено это тем, что он ускоряет процесс обмена веществ (от себя могу добавить – только не на голодный желудок, можете заработать гастрит). Чтобы приготовленная еда не была уж слишком пресной, советуют использовать специи, лимонный сок и оливковое масло. Во время обеда, в меню входит вареное диетическое мясо или рыба. Фрукты нужно выбирать несладкие.

Сильные стороны капустной диеты

Во время рациона питания по данной диете вы можете похудеть от 5 до 8 килограмм, зависит от ваших физиологических особенностей.

Нет ограничения в порциях поедаемой пищи и количестве ее приемов (оптимально 3-5) – приготовленная еда некалорийна, но насыщает организм и легко усваивается.

Благодаря содержащейся в капусте клетчатке, улучшается работа желудка и кишечника, выводятся шлаки и токсины.

 

Слабые стороны капустной диеты

Врачи утверждают, что из организма уходит лишняя вода, а не килограммы, соответственно, как только вы начнете употреблять соль, сахар (еду способствующую задержанию жидкости в клетках организма), лишние килограммы «вернутся».

Из-за исключения из рациона сладостей, и низкого уровня потребления углеводов, работоспособность снизится, возможны частые головные боли, хандра, апатия.

Возможен дискомфорт в области ЖКТ (колики, вздутие) из-за потребления пищи с высоким содержанием пищевых волокон.

Данная диета не является витаминно-сбалансированной – потребуется восполнять нехватку после окончания срока.

 

Пример дневного меню капустной диеты

Завтрак: зеленый чай, кофе (без сахара) либо стакан воды.

Обед: салат из свежей капусты и морковки заправленный оливковым маслом, можно добавить чайную ложечку лимонного сока. 150-200 грамм вареного или приготовленного на пару нежирного мяса (курица, кролик, говядина) либо рыбы. Салат можно заменить овощным супом (ингредиенты должны быть некалорийными: капуста свежая или квашеная; морковь; лук; помидоры; болгарский перец). Помните о необходимости исключения соли.

Ужин: одно вареное яйцо (лучше перепелиное), салат либо суп из капусты, один любой несладкий фрукт (яблоко, груша и др., кроме банана).

Если будет беспокоить чувство голода, можно выпить 1 стакан нежирного кефира.

 

Противопоказания к применению диеты

Не рекомендуется использовать капустную диету растущему организму (детям, юным людям), которому для нормального развития необходимо полноценное питание, и пожилым людям. Противопоказано, людям страдающим авитаминозом, железодефицитной анемией, заболеваниями почек, язвой желудка и кишечника, диабетом.

Во избежание возможного вреда, необходимо проконсультироваться с врачом.

Написать ответ

Яндекс.Метрика