Детское органическое питание. Или где взять органические продукты?

детское питаниеКогда речь заходит о детском питании, мы обычно хотим, чтобы это было самое полезное и вкусное, потому что от этого зависит здоровье наших деток. Сейчас очень остро стоит вопрос о том, какие продукты мы покупаем и едим, где они были выращены, добавлялись ли удобрения в почву для растительной пищи, применялись ли антибиотики или другая химия для получения безопасного мяса или яиц, молочных продуктов? Очень ценным стало понятие «натуральный продукт» и производители продуктов питания научились и этим пользоваться.

Возможно ли вообще в наше время найти натуральные органические продукты и может ли существовать такое понятие, как детское органическое питание?

Начнем с того, что разберемся в том, что же такое «органическое питание».

Еще 2 века назад вопрос о пользе продуктов питания не стоял вообще, но с наступлением эпохи научного прогресса в продукты питания начали добавлять различные чужеродные вещества и организмы, которые могли бы улучшить характеристики продуктов искусственным путем, но возможно, в то время не задумывались о последствиях таких действий.

Вот мы и дожились до того, что, приходя в самый обычный супермаркет, мы не можем найти ни одного натурального продукта: молоко с химией или вообще из сухого молока, масло из растительных жиров, овощи напичканы нитратами и гмо, а есть вообще и такие продукты, которые созданы из сплошной химии – вкусовые приправы, полуфабрикаты, закуски и прочее.

 

По каким характеристикам можно отличить органические продукты от не органических?

 

1. Почва или земля, на которой произрастают растения или выпасаются животные должна быть чистой от любых химических удобрений, то есть, как минимум 3 года должно пройти с возможного момента их добавления.

2. Растения произрастают естественно, без стимуляторов роста и защиты от заболеваний и насекомых.

органическое питание

3.  Полное отсутствие ГМО.

4. Отсутствие в готовой продукции любых искусственных добавок – ароматизаторов, красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов и прочего.

5. Технология производства таких продуктов должны быть такая, чтобы было невозможно контактировать с производством подобных продуктов, но не органических.

6. Для получения органических мясных, молочных продуктов, а также яиц должны использоваться только органические корма, должно быть отсутствие стресса у животных, а также нельзя использовать антибиотики или какие-то другие химические вещества для профилактики или улучшения характеристик готовых продуктов.

7. Должен присутствовать обязательный контроль производства продукции на каждом этапе.

 

Как можно определить органический продукт или нет?

 

Производство органических продуктов питания контролируется государственными службами, а также лабораториями самого предприятия, где они выпускаются.

При этом, если продукт прошел проверку, то он будет маркирован, как органический. На нем будет знак «ORGANIC».

Производители сколько угодно могут писать «натуральный продукт» или «экологически чистый», или «без консервантов», или «не содержит ароматизаторов и красителей», но все это не гарантирует именно натуральности и органического происхождения такого продукта. Самое интересное, что официально продукт может называться натуральным, если содержит хотя бы один натуральный ингредиент, а все остальное может быть что угодно.

 

Почему имеет большое значение именно детское органическое питание?

 

Дело в том, что дети первых лет жизни очень восприимчивы к различного рода раздражителям, которыми могут быть токсины, аллергены и любые добавки в питании. За последнее столетие ученые отметили увеличение заболеваемости детей, что связывают именно с изменениями в рационе питания и присутствием химических добавок.

Поэтому многие детки становятся или рождаются уже аллергиками, имеют какие-то патологии в росте и развитии. Нельзя, конечно, однозначно утверждать, что причиной всему питание, но это одна из основных причин, так как все наши органы, ткани, клетки должны из чего-то строится и эти «стройматериалы» мы получаем именно из еды, а их качество напрямую зависит от натуральности и органичности продукта.

 

Где же взять органические продукты питания?

 

На мой взгляд есть 2 варианта:

органическое питание

1. Иметь собственное хозяйство. То есть держать животных, выращивать самим овощи и фрукты. На 100% Вы не сможете быть уверены в полученных в результате этого продуктах, но по крайней мере, контролировать корм для животных, почву, не применять никакой химии для роста и защиты от болезней растений или животных Вы можете.

2. Покупать продукты, сертифицированные как органические. Такие продукты довольно редко продаются в обычных магазинах и супермаркетах, поэтому их легче найти в аптеке или Интернет-магазине.

Чтобы отличить такой продукт от неорганического достаточно посмотреть имеет ли этот продукт на упаковке знак «ORGANIC». Международный знак выглядит так:

органическое питание

 Еще очень важно обращать внимание на состав продукта, в который должны входить только натуральные компоненты, то есть овощи, фрукты, молоко, яйца или мясо, но не крахмал, сахар, красители или прочие искусственные компоненты.

Больше значение имеет дословное описание ингредиентов. Например, в состав яблочного пюре должны входить органические яблоки, а не яблочное пюре, которое могло быть произведено уже из обработанных для длительного хранения яблок.

 

Какие производители соответствуют требованиям детского органического питания?

 

Одним из надежных производителей детского органического питания является компания LANDI, все продукты которой имеют необходимые сертификаты, к тому же это единственная компания, которая производит продукты питания для детей только из свежего сырья. Компания имеет свое хозяйство, которое регулярно проходит внешние и внутренние проверки по соблюдению технологии и применению только органического качественного сырья. Поэтому их готовые продукты все помечены знаком «ORGANIC».

В ассортименте компании:

1. Фруктовые, овощные пюре, однокомпонентные и многокомпонентные. На картинке яблочное однокомпонентное пюре, которое подходит для первого прикорма 4-6 месяцев.

детское питание

2. Каши с фруктами или овощами. На картинке овсяная каша со сливой, которая подходит для прикорма в возрасте около 6-8 месяцев.

детское питание

3. Мясные пюре с овощами. На картинке куриное мясо с овощами, которое подходит для прикорма деток в возрасте 6-10 месяцев.

детское питание

Важно понимать, что именно органические продукты содержат максимум полезных веществ, которые хорошо усваиваются организмом, все витамины, макро- и микроэлементы сохраняются в таких продуктах. А отсутствие химии гарантирует получение от таких продуктов только пользы.

Теперь обобщим все вышесказанное:

— следует запомнить, что органическое питание – это не просто натуральные продукты, а такие, которые заведомо не содержат искусственных компонентов и сохраняют свои природные свойства и полезные вещества. В наше время этого можно добиться только регулярным контролем за производством таких продуктов, то есть либо изготавливать их самостоятельно, либо доверить проверку их изготовления контролирующим органам, которые маркируют продукты, как органические или не органические.

— также важно знать, что особенное значение имеет именно детское органическое питание, именно от него может зависеть правильный рост и развитие ребенка, а также его здоровье и иммунитет. Кто, как не мы сами должны следить за этим?

— даже если Вы видите привлекательные названия на этикетках, все равно следует проверить состав, срок годности, реквизиты производителя, необходимую маркировку.

Ваше здоровье и здоровье Ваших детей в Ваших руках, это большая ответственность и в то же время возможность принятия правильных решений. Поэтому начните путь к здоровью всей Вашей семьи уже сейчас, будьте бдительны в выборе продуктов питания и тогда Вы можете быть уверены, что сделали правильный выбор.

15 Ответов к “Детское органическое питание. Или где взять органические продукты?”

  1. Анатолий:

    Сейчас и выращенные в своём хозяйстве животные, а также на своих грядках овощи не гарантируют их безупречное качество. К сожалению экологическое состояние пригородных участков не соответствуют элементарным требованиям. Но всё равно, хоть какая-то гарантия.

  2. Лариса:

    Иногда думаешь, вот в советские времена — мало продуктов было на прилавках, может и хорошо… Зато на рынке уж точно были здоровые , экологически чистые… Мы и не знали что такое ГМО.

  3. Ylga:

    В наше время органических продуктов просто нет, и никакие надписи не гарантируют, что мы покупаем именно такой продукт, как описан на этикетке. Увы.

  4. madonna4ka:

    У нас в городе пока ещё можно найти натур продукты и это меня радует.

  5. Оксана:

    Качественные, натуральные продукты, это залог здоровья, особенно для малышей. Жаль, что таких продуктов все меньше.

  6. Larisenok:

    а я с такой надписью и не видела никогда

    • Елена:

      Она может быть и не только в таком виде, может быть и другой значок, но он должен содержать слово organic или может быть значок в виде картинки, но на этикетке должно быть написано, что продукт органический. У каждой страны может быть свой значок.

  7. Тамара:

    Некоторое время назад подробно изучала вопрос органического кофе. В принципе требования к органическим продуктам одинаковые и вы их подробно описали. Детки наши , конечно, должны расти на органически чистых продуктах. Это залог здоровья ребенка.

  8. Елена:

    Спасибо за Ваши рекомендации! Детское питание должно быть не только качественным, но и полезным. Сейчас приходится самим всё проверять перед покупкой.

  9. Оксана:

    Большое спасибо за статью, для нас она особенно актуальна, так как у меня маленький ребенок и мы иногда пользуемся детскими консервами.

  10. Ольга:

    В свое время, когда дочурка была совсем маленькой, в журнале прочла, что в пищу лучше употреблять промышленное детское питание, а не рыночные овощи и фрукты. Доля правды в этом есть, но я не уверенна в том, что все эти баночки проходят надлежащий контроль качества. Однажды мыла банку после употребленного нами морковного сока, так у меня слегка подкрасились руки и на банке был перламутровый отлив! Я была в шоке! А мы только начинали вводить прикорм. Так как был апрель, своих овощей с грядки еще не было. Страшно… В саду детям 2х лет дают суп с рыбными консервами. Вот и стандарты детского питания…

  11. Юлия Халова:

    В магазинах органических продуктов точно нет. Увы ((
    Мы сами ничего своего не выращиваем. Я стараюсь покупать продукты у частников, но нет никакой гарантии, что они не используют никакой химии или, что их животные содержатся в условиях полного отсутствия стресса.
    Да и в детских садах и школах детей тоже вряд ли кормят натуральными продуктами.
    А моя свекровь еще любит «втихаря» от меня купить моим детям чипсы и другую подобную химическую отраву. Я это резко пресекаю, но такое безалаберное отношение, ладно к своему, но к здоровью своих внуков меня удивляет.

  12. Владимир:

    Статья как раз для меня. Стал папой месяц назад, так что еще предстоит повозится с подбором питания. Спасибо за информацию!

  13. Людмила Алешина:

    Да, всё за то, чтобы самим растить животных и овощи и фрукты, как Стерлигов))))

  14. Елена:

    да, здоровое питание — основа здорового роста детей! Пару раз брала баночки Landi, понравились, и никаких негативных реакций не было.

Написать ответ

Яндекс.Метрика