3 совета как правильно составить меню

как составить менюНекоторые люди даже не обращают внимание на количество и сбалансированность продуктов питания в своем рационе, а это значит, что они попросту не контролируют поступление всех необходимых питательных веществ в свой организм для его нормальной работы. Чаще всего мы начинаем об этом задумываться, когда становится достаточно взрослыми для этого, особенно, когда у нас появляются дети. Хотя люди, выросшие в семье, где все ее члены являются сторонниками правильного питания осознают необходимость правильного питания еще с пеленок.

Но сейчас мы поговорим о том, как людям не знающим основ правильного питания составить приближенный к правильному питанию рацион. Это значит, что мы не будем углубляться в расчеты, а будем учиться действовать в зависимости от ситуации и в этом помогут практические советы как правильно составить меню, которые не требуют специальных знаний.

В современном мире в большинстве случаев за питание всей семьи отвечает женщина, поэтому во многом рацион питания зависит именно от нее, но если Вы мужчина, то эти советы также будут полезны и для Вас, если Вы любите готовить или просто участвуете в составлении меню.

3 совета как правильно составить меню:

1. Правило 5 групп продуктов. Я очень часто об этом пишу, потому что это просто палочка выручалочка во всех ситуациях, даже когда денег на еду совсем немного. Важно съедать в день хотя бы по 1 продукты из следующих 5-ти групп: 1- мясные, рыбные продукты, яйца;  2- молочные и кисломолочные продукты; 3- фрукты; 4- овощи; 5- злаки зерновые.

Употребляя хотя бы по одному продукту или порции в день из каждой группы продуктов, Вы обеспечите свой организм всеми полезными витаминами, минералами, микро- и макроэлементами.

2. Прислушивайтесь к своим желаниям. Говорят, что беременные женщины любят поесть чего-нибудь экзотического, свежих ягод среди зимы или мела, например. Это происходит потому, что при острой нехватке в организме каких-то микроэлементов сигналы посылаются в мозг и мы начинаем испытывать желание съесть какие-то определенные продукты. Я написала «мы», потому что это относится не только к беременным, просто у беременных потребности больше, поэтому они это чувствуют острее. Но и не стоит слишком преувеличивать, например, если Вам очень хочется чипсов, это не значит, что Вам в организме не хватает вредностей, а это уже значит что Вы в очередной раз хотите испытать вкус этих чипсов. Почему именно так? Да потому что в такие продукты добавляют много усилителей вкуса, почему они нам так и нравятся, а результате наши вкусовые рецепторы со временем теряют способность остро ощущать вкус других, более привычных и полезных для нас продуктов, таких как мясо, молоко, каши, фрукты и овощи.

3. Распределите продукты таким образом, чтобы утром Вы съедали питательные продукты, которые хорошо перевариваются, это могут быть молочные и кисломолочные продукты, злаки и зерновые. В обед можно съесть пищу потяжелее — комбинировать несколько блюд, сочетать мясо со свежими овощами, а на вечерний прием пищи оставить питательные, но при этом легкие продукты — рыба, куриное филе, тушеные овощи, творог, йогурт. Также можно сочетать некоторые продукты между собой.

Эти 3 совета — это основа основ правильного питания, самое главное в котором — получать удовольствие от еды. А совмещать приятное с полезным — это просто прекрасно. Теперь Вы знаете как составить меню с легкостью, используя эти 3 совета. Если Вы начнете их использовать прямо сейчас, то уже с 5-го дня Вы привыкнете к этому и такая проблема как составление меню, уже не будет для Вас проблемой.

7 Ответов к “3 совета как правильно составить меню”

  1. Наталья:

    Конечно же за сбалансированнностью питания надо следить и придерживаться, но не всегда это получается. Тут уж не до правильности, ведь натуральных продуктов почти не стало.

  2. Лидия:

    Да, в наше время все больше людей стали задумываться о правильном питании. И разная трактовка меню, что лучше сьедать утром…я где-то читала, что утром до 12 часов лучше фрукты и ягоды..

  3. Тамара:

    Всегда надо следить за тем, что ты кладешь в рот. Мы то, что мы едим.Три совета о правильном питании мне очень понравились. Буду им следовать.

  4. Алла:

    Да, за питанием нужно следить. Хорошие продукты не значит дорогие, но все равно нужно разнообразие в меню.

  5. Вилия:

    Я стараюсь правильно питаться, и ежедневный рацион состоит из простой, но полезной пищи. Но иногда позволяю себе съесть что — нибудь вредное

  6. Александра Журавлева:

    А в какой прием пищи Вы рекомендуете употреблять фрукты?

  7. Владка:

    Мне кажется все диеты полная ерунда. Просто всемирное помешательство какое-то. Избыточный вес это болезнь. Это нарушение обмена веществ. А болезни надо лечить. Большинство болезней происходят от не правильного питания и от качества продуктов. Не зря во времена СССР все лечение начиналось с нормализации желудочно-кишечного тракта. Во всех санаториях было диетическое питание, а питание должно быть полноценным: завтрак, обед и ужин. Поменяйте свое отношение к еде, откажитесь от фаст-фудов, от «пластмассовой» колбасы и искусственных молочных продуктов и результат не заставит себя ждать. Лучше обратиться в продуктовый фермерский магазин. Питайтесь натуральными домашними продуктами, попробуйте домашние молочные продукты, и первые две недели вам никакие фито чаи не понадобятся. Питайтесь домашней едой, а не перекусывайте на ходу. Хватит издеваться над организмом. Любое голодание это стресс, а это опять болезнь, которая за собой принесет лишние килограммы. Питайтесь нормально, чаще бывайте на свежем воздухе и будьте здоровы!!!

Написать ответ

Яндекс.Метрика