Полезные свойства и применение семян укропа

Кто бы мог подумать, что растение, которое в основном нами используется как пищевая и ароматическая добавка в кулинарии, является очень эффективным профилактическим средством, более того, борется с некоторыми заболеваниями и широко используется в медицине и косметологии. Догадались, о чем идет речь? Конечно о всеми любимом укропе, а точнее об его семенах. Еще в детстве меня […]

Полезные жиры

Белки, жиры и углеводы – вот основной набор всех продуктов питания. Данная троица насыщает нас энергией, полезными веществами нужными для нормального функционирования организма. Отчего же в мире столько споров о необходимости исключения из рациона либо жиров, либо углеводов, ведь каждый из них несет свой вклад и свою ценность для человеческого организма. Более всего страдают жиры […]

Вред обезжиренных продуктах

В погоне за стройной фигурой мы отдаем предпочтение продуктам с искусственно заниженной жирностью, и думаем чем ниже его процент, тем лучше – не будем кушать жиры, и организму придется расходовать свои запасы. Кто из женщин и девушек так не делает? Нам все подавай легкое и обезжиренное. А вы когда-нибудь задумывались, как в промышленности технологически понижается […]

Фасоль и ее полезные свойства

Люблю гостить у бабушки и кушать приготовленные ею яства. Почему-то основным ингредиентом почти всех блюд является фасоль – пироги, хлеб, борщ, супы и даже просто как отдельное блюдо (конечно в жареном виде). В детстве спрашивала, почему именно она и в таком количестве, а бабушка отвечала, что фасолью можно хоть немного заменить мясо, а, в общем, […]

Польза от употребления морепродуктов

Когда слышу фразу «Необходимо кушать морепродукты» сразу вспоминаю детство и пресловутый рыбий жир, которым нас кормили родители, вернее сказать, заставляли кушать ежедневно. Последствием подобных методов подхода к употреблению полезной еды, лично у меня, являлось нежелание употреблять  любые морепродукты долгое время. Морепродуктами называют все съедобное,  добытое из морей и океанов (не пресной воды): рыба, водоросли, крабы, […]